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洋葱翅根

洋葱翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

翅根 12

辅料

火腿肠 2
洋葱 2
葱姜适量

配料

盐适量
糖适量
蚝油适量
料酒适量
鸡精适量

咸甜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

洋葱翅根的做法步骤

1
洗好的翅根用热水滚一下，做时熟的快
2
准备好葱段。姜片。洋葱
3
锅上倒点油，倒上糖炒化，溜边放入翅根（猛的把翅根放进去油会崩出来，小心点好，我就吃过这个亏）
4
把翅根煎到两面金黄。
5
倒入开水，加入盐，料酒，煮10分钟
6
这时放入葱段，姜片，火腿肠。搅动一下，放入蚝油，
7
汤汁快收干时，倒入洋葱，翻炒一分钟，加入鸡精即可
8
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使用的厨具：煮锅、炒锅

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