手机访问
太阳花紫薯饼
太阳花紫薯饼的做法步骤
-
1打豆浆过滤下来的渣，倒在面盆里，放凉备用。 -
2放入酵母和面粉揉成团，放在温暖处饧发。
-
3紫薯去皮蒸熟。
-
4捣成泥，加入一勺炼乳，拌匀备用。
-
5饧发好的面团取出排气，搓成条。
-
6用刀切成大小相等的剂子。
-
7取一个剂子揉圆，按扁。
-
8包入紫薯泥。
-
9收口，反面朝下，按扁。
-
10用刀在并边上切一圈太阳线。
-
11切好后用手把切好的边往一个方向翻面
-
12依次做好后，用手轻按。
-
13二次饧发后上锅蒸20分钟，闷3分钟，出锅。
