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素炒 荷兰豆
素炒荷兰豆的做法步骤
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1荷兰豆200克。 -
2洗净后用水泡5分钟。
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3用水调一点淀粉备用。
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4葱、姜、蒜、辣椒切成末。
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5炒锅放油，油热以后放入葱、姜、辣椒。
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6放入荷兰豆，翻炒，放少许水，盖上锅盖。
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7放盐，放入蒜末，翻炒，放少许水。
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8放入味精、香油，翻炒，放入调好的淀粉，翻炒。
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9出锅装盘。
