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素炒荷兰豆

素炒荷兰豆的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 200克

辅料

淀粉适量

配料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
味精适量
香油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆200克。
2
洗净后用水泡5分钟。
3
用水调一点淀粉备用。
4
葱、姜、蒜、辣椒切成末。
5
炒锅放油，油热以后放入葱、姜、辣椒。
6
放入荷兰豆，翻炒，放少许水，盖上锅盖。
7
放盐，放入蒜末，翻炒，放少许水。
8
放入味精、香油，翻炒，放入调好的淀粉，翻炒。
9
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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