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五香毛豆的做法

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夏季最喜欢吃大排档了,毛豆和花生拼一盘,烤上点儿肉筋,两瓶啤酒,最后再要点麻辣汤,小两口就可以吃得不亦乐乎!
毛豆和花生其实是我爱吃的,老公是肉食动物,所以他基本不动筷儿。昨天买毛豆的时候小贩还说我买的少,这一点够干什么的!但就是那一点一顿还没吃完,因为老公说毛豆胀肚子,吃了一半儿剩下的让我留着下顿吃!

食材明细

主料
辅料

五香毛豆的做法步骤

  • 五香毛豆的做法步骤:1
    1
    毛豆冲洗干净
  • 五香毛豆的做法步骤:2
    2
    毛豆放进煮锅内,加入适量酱油、盐、花椒、八角、陈皮、桂皮、干辣椒
  • 五香毛豆的做法步骤:3
    3
    大火煮10分钟左右,盖上盖子闷一会儿
  • 五香毛豆的做法步骤:4
    4
    煮好的毛豆胀大了很多!
  • 五香毛豆的做法步骤:5
    5
    就着毛豆来点儿小酒儿,呵呵!
来自 美食天下 火舞的飘雪 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   夏季食谱  

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