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奶香芝麻南瓜饼

奶香芝麻南瓜饼的做法

4张图片

食材明细

主料

糯米粉 适量

辅料

南瓜适量
细砂糖 适量
牛奶适量
黑白芝麻 适量

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

奶香芝麻南瓜饼的做法步骤

1
准备材料
2
南瓜去籽切块蒸熟
3
糯米粉中加入蒸好的南瓜泥
4
加入适量牛奶
5
加入细砂糖，搅拌成团
6
和好的面团放冰箱饧30分钟，取出后揉搓摔打片刻
7
将糯米团擀平，用模具制饼
8
南瓜饼表面刷少量水，用刮板遮挡，一半饼面撒白芝麻
9
另一半撒黑芝麻
10
制好的南瓜饼
11
电饼铛抹少许油，放入南瓜饼煎熟
12
金黄色熟透装盘即可

小窍门

1、将和好的面多揉搓片刻，南瓜饼可以Q弹有劲道。
2、和面加糖适量，也可以根据自己的口味包馅。
3、南瓜饼煎制少油健康。

来自美食天下蜜糖厨房的作品

使用的厨具：电饼铛

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