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面线的另一种吃法【面线炸蛋】
面线炸蛋的做法步骤
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1简单材料图。 -
2肉茸中加入调味料拌匀。（味道自己满意即可）
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3面线放进热水中烫熟拿起备用。
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4水煮蛋先裹上一层太白粉。
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5肉茸分3等份，均匀滴包裹住整颗鸡蛋。
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6再均匀拍打上一层太白粉在外边。
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7面线也分3等份裹在最外面。（我面线放太少点了，所以没完全裹住蛋外层，真正是要放多点面线把肉肉给遮住）
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8油中温，小心滴放下蛋用小火慢炸至外皮金黄酥脆，转大火逼出油份即可捞起。
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9【面线炸蛋】享用时请配些番茄酱会更美味哦！
