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咖喱土豆鸡块
咖喱土豆鸡块的做法步骤
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1准备材料 -
2分离鸡腿骨肉
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3鸡腿肉切块用1勺盐，1勺料酒，少许黑胡椒腌制十五分钟
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4蔬菜切块备用
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5热锅下油
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6倒入鸡肉块翻炒
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7待鸡肉炒至金黄色，倒入蔬菜，翻炒～
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8倒入料酒，继续翻炒～
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9倒入热开水，量与鸡肉齐平即可～
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10倒入咖喱酱，稍微搅拌一下
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11盖锅盖，小火炖十分钟！
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12倒入青豆，再烧三分钟，即可出锅
小窍门
1.咖喱酱已经是调好味的，偏咸，所以烧菜的过程不需要再加盐。
2.鸡肉已经很鲜美了，所以不需要再加鸡精或味精了。
3.汤汁留存多少可以随自己喜欢，个人觉得不要完全收干为好，留一点可以拌饭吃。
2.鸡肉已经很鲜美了，所以不需要再加鸡精或味精了。
3.汤汁留存多少可以随自己喜欢，个人觉得不要完全收干为好，留一点可以拌饭吃。
