清蒸(福寿)鱼
清蒸福寿鱼的做法步骤
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1鱼切好(这个是老公做鱼很关键的一个环节,所以出来的效果很漂亮,鱼是站着的),葱一部分切段,一部分切葱花,姜切丝。 -
2在剖开的位置摆好姜丝和葱段。 -
3侧面展示一下。 -
4半侧面再展示一下。 -
5锅里烧开水,等水开后蒸大概4分半钟(视乎鱼的大小)。蒸好后取出撒上葱花。 -
6锅里烧热油,淋到蒸好的鱼上。 -
7淋上酱油。 -
8顶部俯拍展示。 -
9近距离展示。









