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海鲜打卤面
海鲜打卤面的做法步骤
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1蛤放海水或者盐水里跑沙半个小时 -
2土豆削皮，洗净
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3中午剩下的小酥肉，味道不错，放入卤里面提提味道
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4土豆削皮洗净，切成薄片，放入清水中
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5锅烧热，放入油，油热后加入小酥肉、葱花爆香
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6放入土豆煸炒
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7煸炒一两分钟后加入些许酱油，放水烧开，汤开后加入蛤
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8在土豆快烂的时候加入鸡蛋，搅碎
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9开锅后放入香油，香菜，出锅
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10在炖汤的时候烧水煮面，面煮好后放入凉开水里拔凉。拔凉后捞出来浇上卤子即可开吃。
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11因为天气太热，不想吃热饭，所以给自己做的麻汁拌面
