美味早餐包
早餐包的做法步骤
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1面团揉至完成阶段,并发酵至两倍大 -
2发酵好的面团排气滚圆,分割成6份,中间松弛10分钟 -
3松驰好的面团擀在椭圆形 -
4从上往下卷起,呈两头尖的形状 -
5放烤箱进行基础发酵 -
6发酵完成的面团,表面刷蛋液,用刀片划出深口儿,挤上软化的黄油 -
7烤箱中层180度,20分钟左右!







