“买了三文鱼做了刺身，可惜儿子不爱吃，剩下的只好炸着吃，唉，这孩子就喜欢酥炸的食物就着番茄酱”

主料

• 三文鱼 200克

辅料

• 面粉 50克
• 蛋清 一个量
• 油 一勺

配料

• 盐 适量
• 姜 2片
• 柠檬 半个
• 鸡精 少许
• 啤酒 2勺

• 肉米花

• 小炒鸡肉丸

• 赛螃蟹

• 蒜香烤翅

• 梭子蟹炒年糕

• 烤箱版盐焗鸡

• 日式锡纸焗烤鸡

• 干炸小公鱼

• 清蒸粉丝蒜茸虾

• 电饭锅烤鸭

• 转化糖浆制作

• 茄香酿豆腐

• 清蒸白鱼头

• 手抓羊肉

• 烧茄子

• 糖醋薰小鲫鱼

• 火腿鸡蛋炒蒜薹

• 文笋炒肉