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秘制卤鸡翅
卤鸡翅的做法步骤
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1锅里一点底油，将白糖倒入，烧至溶解呈黄色， -
2将鸡翅入锅翻炒均匀，使每块肉均匀沾满糖色。
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3姜片，大料，葱段入锅，加入料酒，老抽，盐和没过鸡翅的热水，盖上锅盖开大火煮滚，调小火炖18分钟。
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