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蔬菜卷

蔬菜卷的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐皮 一张

辅料

火腿肠 1根
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
韭菜少许

配料

香其酱 适量

微辣口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度

蔬菜卷的做法步骤

1
把鸡蛋摊成饼，切成丝
2
胡萝卜切丝
3
胡萝卜切丝，火腿肠切长条
4
豆腐皮，胡萝卜，韭菜放入加了盐的热水中焯一下
5
把所有材料码在豆腐皮上，卷成卷，用韭菜叶固定，切成小块，摆入盘中。
6
盘中倒入香其酱，蘸食。

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使用的厨具：炒锅

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