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手撕烧椒茄子

by 绯の兔の6
手撕烧椒茄子的做法
“妈妈拿手的烧椒~烧椒凉粉在我家也很受欢迎哦~”

食材明细

主料
辅料
配料

手撕烧椒茄子的做法步骤

  • 手撕烧椒茄子的做法步骤：1
    1
    将绿尖椒用小火烤至出现稀疏黑斑。
  • 手撕烧椒茄子的做法步骤：2
    2
    烤好后如图所示，不要太黑，否则会很辣。
  • 手撕烧椒茄子的做法步骤：3
    3
    将烧椒切段，加姜，蒜，盐，味精捣碎，尽量碎哦。
  • 手撕烧椒茄子的做法步骤：4
    4
    茄子蒸熟，手撕装盘，浇上调料。
  • 手撕烧椒茄子的做法步骤：5
    5
    拌匀开动吧。
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所属分类： 素菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐

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