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换种方式吃粽子——红烧排骨粽子
红烧排骨粽子的做法步骤
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11、排骨洗净，放沸水中焯水捞出洗净血污。 -
22、粽子去皮切排骨大小般的块。
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33、粽子放入油锅中两面煎黄备用。
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44、炒锅放油，放入冰糖熬。
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55、冰糖熬化成金黄色时放入排骨煸炒。
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66、放入八角、葱、姜炒香。
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77、倒入一碗水。
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88、放入生抽、老抽，大火烧开，小火焖。
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99、焖至排骨熟透，捞去作料。
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1010、待汁变得浓稠时放入煎好的粽子，放入盐、味精调味，即可出锅上盘，上盘后撒入一些熟芝麻更香。
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11成品图
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12成品图
