1.芦笋焯一下能保持翠绿的颜色；

2.三文鱼不要炒久了，鱼肉老了就不好吃了；

3.松仁先炸一下比直接炒熟要香；

4.这道菜不需要太多油，我这个开始炸松仁时油放多了些。