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【夏天的菜】----清爽丝瓜蛋汤！

【夏天的菜】----清爽丝瓜蛋汤！的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜一根
鸡蛋一个

辅料

葱适量
姜适量

配料

盐适量
鸡精适量
色拉油 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜蛋汤的做法步骤

1
原材料！
2
丝瓜切片放锅中加适量的清水大火煮，煮的时候放入适量的姜和盐。
3
将鸡蛋打散！
4
水煮开后。准备加入鸡蛋！注意鸡蛋不能直接倒入，要顺锅四周倒入，这样蛋会比较嫩！～加适量鸡精和葱花，准备出锅！
5
一碗清爽的丝瓜蛋汤就好了，也可以加入适量的色拉油。我是为了能清淡尽量清淡，没有加油。味道也不错。
6
请大家吃杨梅！！下班路上水果店买的，很新鲜！～
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请大家吃杨梅！！下班路上水果店买的，很新鲜！～

来自美食天下娟娟厨房的作品

使用的厨具：电磁炉、煮锅

所属分类：汤类汤羹

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