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特新爆三

曈曈爱妈妈

特新爆三的做法

1张图片

“自制新爆三”

食材明细

主料

河虾适量
猪肉适量

辅料

青椒适量

配料

面酱适量
生抽适量
盐适量
味精适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

特新爆三的做法步骤

1
把虾须剪掉，脊背划开把黑线挑出备用，猪肉用料酒淀粉抓匀备用，青椒切成小块
2
热锅油烧热放入葱姜蒜炝锅，把虾倒入翻炒至7成熟倒出备用，热锅倒油烧热放入猪肉翻炒倒入面酱，生抽翻炒
3
放入点水以防干锅，待猪肉8成熟，把虾倒入翻炒一会，吧青椒倒入翻炒几下放入盐味精翻炒出锅

来自美食天下曈曈爱妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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