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三高食谱——冬瓜薏仁瘦肉粥的做法

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薏仁的功效:健脾渗湿,除痹止泻。《本草纲目》上写“薏仁健脾益胃,补肺清絷,祛风除湿,养颜驻容,轻身延年,利肠和胃,久食益气。”用于糖尿病口渴多饮、小便不利,轻度水肿,四肢麻木。薏仁能增强免疫功能,抑制癌细胞生长,对心脏血管有兴奋作用。(来源于保健食谱书)

食材明细

主料
辅料

冬瓜薏仁瘦肉粥的做法步骤

  • 三高食谱——冬瓜薏仁瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    1、薏仁洗净,用水泡2个小时。
  • 三高食谱——冬瓜薏仁瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    2、猪瘦肉洗净切片。
  • 三高食谱——冬瓜薏仁瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    、冬瓜去皮去籽洗净切成小块。
  • 三高食谱——冬瓜薏仁瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    4、把薏仁和瘦肉放砂锅中
  • 三高食谱——冬瓜薏仁瘦肉粥的做法步骤:5
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    5、放适量水煮沸,改小火煮至熟。
  • 三高食谱——冬瓜薏仁瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    6、放入冬瓜煮至熟透。
  • 三高食谱——冬瓜薏仁瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    7、放入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味即可出锅。
  • 三高食谱——冬瓜薏仁瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    成品图
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:    汤羹   冬季食谱  

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