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手撕盐焗鸡胸甜酱面

满满小孩子

手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法

2张图片

“现祝大家端午节快乐！
今天难得放假，和我家猪头一起逛超市，然后就是我看上了甜面酱，他看上了鸡胸肉（真不明白他为什么喜欢吃鸡胸肉，不喜欢鸡翅鸡腿的！）。然后就诞生的今天的手撕盐焗鸡胸甜酱面~
好啦，上菜~”

食材明细

主料

辅料

青瓜半根
胡萝卜 半根
葱 3根
姜 5片

配料

甜面酱 1袋
糖 1.5勺
盐焗鸡粉 8g
油 2勺

酱香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法步骤

1
将鸡胸肉洗干净，将葱打成葱结，加姜片若干，加油半勺
2
加上盐焗鸡粉8g，大概1/3包，拌匀，腌制半小时
3
在电饭锅底抹点油，再铺上姜片在底，再放鸡胸肉，在肉上放葱结，按煮饭键
4
等电饭煲跳档，将鸡胸肉翻过来，再按煮饭键，等第二次跳档了，鸡胸肉就做好了~最后还到撕成肉丝哦！
5
首先用葱爆香，加上胡萝卜碎和猪肉糜，炒至猪肉出油，加上甜面酱翻炒1分钟
6
再锅中加入水和糖，最后再加葱花，拌面的甜面酱就做好了~
7
最后当然少不了煮面了，加点油，在下面，等面熟了直接捞起就可以了。
8
最后淋上甜面酱，切成丝的胡萝卜，青瓜。还有手撕鸡胸肉丝就OK了！

来自美食天下满满小孩子的作品

使用的厨具：电饭煲

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