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自创炒河粉

一个人的大餐

自创炒河粉的做法

1张图片

“嘻嘻，一个人的吃的东西，所以份量也比较少，能汇集各样东西，最好就是炒饭炒粉了。最方便，什么都能炒在一起，也超好吃。

材料：河粉、瘦肉或牛肉、最爱的广式腊肠、不可少的鸡蛋等”

食材明细

主料

河粉适量
瘦肉适量
腊肠适量
鸡蛋适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

自创炒河粉的做法步骤

1
准备好材料
2
先下油，把油烧热后，先打鸡蛋，把鸡蛋炒得微黄后再红萝卜粒、腊肠粒、瘦肉片进行翻炒，炒到看到腊肠片已经开始变卷时下芽菜翻炒，炒到芽菜软了后下河粉，翻炒时拿点点水，在水中加酱油、盐、鸡粉，让盐都化在水中时，再倒到粉里翻炒至熟。嘻嘻，我有时喜欢加点孜然粉,超香
3
完成，嘻嘻，一个人吃饭时，这真是不错的选择

小窍门

腊肠可以选择些便宜点的，肥肥的也挺适合炒的。

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