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粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球

shoula1978
粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料
配料

椰香蜜汁红薯球的做法步骤

  • 粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球的做法步骤：1
    1
    食材
  • 粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球的做法步骤：2
    2
    红薯去皮切薄片
  • 粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球的做法步骤：3
    3
    放入微波炉，打5分钟
  • 粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球的做法步骤：4
    4
    取出
  • 粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球的做法步骤：5
    5
    捣成泥状，趁热加入一小块黄油，搅匀
  • 粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球的做法步骤：6
    6
    再加糯米粉，搅拌成面团
  • 粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球的做法步骤：7
    7
    分成小挤子，并揉成小球
  • 粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球的做法步骤：8
    8
    屉上刷一层薄油
  • 粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球的做法步骤：9
    9
    蒸锅水开后，上屉
  • 粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球的做法步骤：10
    10
    蒸5分钟
  • 粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球的做法步骤：11
    11
    出锅
  • 粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球的做法步骤：12
    12
    移至盘中，刷一层蜂蜜，再撒上椰蓉，即可

小窍门

1，蒸完后的红暑球，有点软，要小心些，我是用铲子移出去的
2，我也曾做过夹心的，但觉得还是无心的更香糯松软
来自 美食天下 shoula1978 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃   家常菜   秋季食谱  

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