粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球
椰香蜜汁红薯球的做法步骤
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1食材 -
2红薯去皮切薄片 -
3放入微波炉,打5分钟 -
4取出 -
5捣成泥状,趁热加入一小块黄油,搅匀 -
6再加糯米粉,搅拌成面团 -
7分成小挤子,并揉成小球 -
8屉上刷一层薄油 -
9蒸锅水开后,上屉 -
10蒸5分钟 -
11出锅 -
12移至盘中,刷一层蜂蜜,再撒上椰蓉,即可
小窍门
1,蒸完后的红暑球,有点软,要小心些,我是用铲子移出去的
2,我也曾做过夹心的,但觉得还是无心的更香糯松软
2,我也曾做过夹心的,但觉得还是无心的更香糯松软
