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鱼丸海鲜面

鱼丸海鲜面的做法

1张图片

“适合繁忙的上班族，一款非常快速的面食，10分钟就可以吃上还算丰盛的早餐”

食材明细

主料

手擀面 适量
鱼丸 6个
虾仁 3个
菜心 3根
枸杞少许

辅料

老抽少许
醋少许
蚝油少许
葱 1根
油少许
盐少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼丸海鲜面的做法步骤

1
准备原料：鱼丸虾仁葱
2
手擀面菜心洗净
3
空碗放少许老抽，醋，蚝油
4
锅里放油小火加热
5
将3中的混合物放入油锅里，速度要快，防止油崩
6
然后加入水或是鸡汤或是鱼汤都可以，只要提鲜就行，我只用的清水
7
加热烧开后放入手擀面
8
放入葱段，鱼丸和虾仁，煮熟
9
加少许盐和菜心，关火即食。很鲜的海鲜面

来自美食天下玖嘉颐的作品

使用的厨具：煮锅

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