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夏日开胃主食----老干妈炒饭

香橙可米露

夏日开胃主食----老干妈炒饭的做法

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“夏天天气变热而且会闷，感觉身体精疲力尽，也会变的没有胃口吃东西，这时怎么办？想些好吃又开胃的饭菜吧，五味中的酸辣正是开胃的动力，今天就做了个辣味主食，非常简单噢！~~
简单的材料时间也短非常方便快捷！~~”

食材明细

主料

冷米饭 一碗
熟玉米粒 适量
鸡蛋 1个
老干妈牛肉豆豉酱 2小勺

辅料

橄榄油 适量
十三香 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

老干妈炒饭的做法步骤

1
准备材料。
2
冷米饭中加入鸡蛋和十三香。
3
打散并拌匀。
4
锅中加入橄榄油，放入老干妈小火炒香。
5
倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。
6
炒至均匀，米饭粒粒分开。
7
最后倒入玉米粒翻炒几下即可。

小窍门

老干妈带咸味的所以我就不放盐了，这样比较健康，如果口味重的人就再带点盐也可。

鸡蛋与米饭先拌匀，这样后续炒出来是蛋粘着米饭并且比较均匀。

夏天没胃口加点些许辣味比较开胃。

来自美食天下香橙可米露的作品

使用的厨具：炒锅

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