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简单好吃的香蕉蛋糕
香蕉蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋和糖充分搅拌均匀。烤箱200度预热。 -
2黄油融化。
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3模具里刷一层黄油。
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4模具底部和四周撒上一层糖。
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5黄油加入鸡蛋和糖里，充分搅拌。
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6加入面粉和泡打粉搅拌。
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7最好加入切成丁的香蕉搅拌均匀。
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8倒到模子里，烤箱40-45分钟。（根据烤箱不同，适当调整时间，以把小刀插入蛋糕，抽出来依然干净没有面糊粘在上面为准）
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9取出晾凉脱模切片食用。
小窍门
模子里刷黄油和糖的目的是为了烤出来的蛋糕有表面焦糖的效果。
