手机访问
蜂蜜柠檬煎鸡脯--周末小资情调
蜂蜜柠檬煎鸡脯的做法步骤
-
1准备好所有的食材。 -
2鸡胸肉洗净用刀背把鸡肉拍松。
-
3每一块都均匀的拍松散。
-
4柠檬用果蔬清洗剂清洗干净，去掉柠檬皮一部分切丝，一部分切小粒，蒜切末。
-
5把鸡胸肉和柠檬丝，蒜末放入一个大碗中。
-
6加入酱油。
-
7再放入蜂蜜抓拌均匀腌制1个小时以上。
-
8锅中水烧开加少许盐放入贝壳面煮熟。
-
9煮好的贝壳面放少许橄榄油拌一下备用，洋葱，大蒜切碎。
-
10炒锅倒入橄榄油烧6成热。
-
11放入洋葱和蒜末炒出香味。
-
12加入番茄酱。
-
13再加少许清水熬出香味，
-
14加入适量的盐和胡椒粉调味。
-
15酱汁浓稠关火备用。
-
16另取一个锅加入橄榄油烧热。
-
17放入腌好的鸡胸肉煎至。
-
18一面定型翻面。
-
19然后取一块柠檬在每个鸡肉上面挤入2滴柠檬汁
-
20继续煎至鸡肉熟关火。
-
21把贝壳面倒入熬好的酱汁中炒均匀关火。
-
22把鸡胸肉放入盘中，再摆上贝壳面稍作装饰即可食用。
小窍门
鸡胸肉最好用小鸡胸肉，这样的肉更加鲜嫩也很容易熟。
鸡胸肉用刀背拍松散，会更方便腌制的时候入味。
煎鸡胸不用大火，中小火即好，两面微黄即可关火。
意大利面可以选择自己喜欢的形状随意，煮好的意大利面加少许橄榄油拌一下可以防止粘连。
鸡胸肉用刀背拍松散，会更方便腌制的时候入味。
煎鸡胸不用大火，中小火即好，两面微黄即可关火。
意大利面可以选择自己喜欢的形状随意，煮好的意大利面加少许橄榄油拌一下可以防止粘连。
