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奶焗蘑菇通心粉
奶焗蘑菇通心粉的做法步骤
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1先把蘑菇切片备用。 -
2..
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3用奶酪擦把马苏里拉奶酪。
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4擦成丝备用。
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5汤锅水烧开倒入少许盐。
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6下入通心粉。
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7通心粉下锅煮10分钟捞出。
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8炒勺上火注入橄榄油煸香大蒜碎。
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9倒入洋葱碎煸炒，煸出香味后。
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10下入蘑菇片继续煸炒。
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11蘑菇煸炒五成熟的时候，倒入奶油炒匀。
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12最后下入通粉。
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13用黑胡椒汁、盐调味。
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14最后下入彩椒丝翻炒均匀。
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15把炒好后的通粉盛入烘盘中。
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16上面撒上擦好丝的马苏里拉奶酪。
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17在奶酪丝上撒少许黑胡椒碎。
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18然后把烘盘置入烤箱内，用上下火200度烘烤15分钟即可取出食用。
小窍门
1、意粉一定要事先煮熟才可以制作，要荤素搭配、颜色搭配。
2、粉菜混合单放均可，还是混合炒好的味道更浓郁。
3、奶酪可购买丝状的块状的均可，块状的要经过擦丝加工，丝状的可直接使用。
2、粉菜混合单放均可，还是混合炒好的味道更浓郁。
3、奶酪可购买丝状的块状的均可，块状的要经过擦丝加工，丝状的可直接使用。
