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馒头卷
馒头卷的做法步骤
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1芹菜、胡萝卜、玉米、小葱分别洗净备用，瘦肉用搅拌机拌碎。 -
2洗净的芹菜、胡萝卜、玉米、小葱一同搅碎后放入搅好的肉馅中拌匀。
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3鸡蛋打散摊成蛋皮。
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4将拌好的馅均匀的摊在蛋皮上。
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5鸡蛋打散摊成蛋皮。
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6卷成卷。
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7面粉放入酵母饧好后(约要饧1小时左右)揉去面团中的气泡擀成薄薄的长方形。
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8将图5中卷好的蛋卷放在面皮上卷成卷。
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9卷好后的侧面图。
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10卷好的面卷静置约15分钟后冷水上锅蒸，大火蒸15分钟后关火。关火后不要马上开锅盖约5分钟后再开锅盖。
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11待冷却后切开装盘。
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12配西瓜水果球十紫薯豆浆。
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13营养丰富哦！
