夏季清热解暑好饮品——{小凉虾}
小凉虾的做法步骤
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1一锅水烧开、晾凉备用 -
2大米洗净,沥干水分 -
3用搅拌机打碎成米粉 -
4打好的米粉,过筛几次。要尽量打的细些,就好像面粉一样,口感才会好 -
5加清水搅拌均匀成米浆 -
6烧一锅水,水开后加入一勺碱和米浆顺时针搅拌,煮成米糊即可 -
7将步骤1中晾凉的凉白开放入干净无油的盆中,然后将煮好的米糊放入漏勺中,让其慢慢滴落,热热的米糊遇到凉白开,一热一冷就成白白的凉虾咯~要想凉虾大些,就选择孔大点的漏勺 -
8弄好的凉虾中放入冰块冰镇备用 -
9红糖水冲好,然后放入凉虾,就可以吃咯! -
10雪白白的凉虾,浸在甜甜的红糖水中,再加上几块冰块,喝在嘴上,甜甜滑滑,爽快极了!
小窍门
如果你有耐心看到这里……
也许你到过我的家乡,也许准备去我的家乡,或者也许在那里买房投资……
请,爱护它
当我感到疲累、无奈、难过或失望时,它总是无条件的“接纳”我,给我温暖,那里还有我珍惜的家人,所以请爱护它,就像爱护自己的家乡的一样
感恩!感谢!
愿喜欢这道冷饮~
还是那句:食材不会说谎,味觉不会背叛
也许你到过我的家乡,也许准备去我的家乡,或者也许在那里买房投资……
请,爱护它
当我感到疲累、无奈、难过或失望时,它总是无条件的“接纳”我,给我温暖,那里还有我珍惜的家人,所以请爱护它,就像爱护自己的家乡的一样
感恩!感谢!
愿喜欢这道冷饮~
还是那句:食材不会说谎,味觉不会背叛










