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娃娃菜炒双鲜
爱吃de胖子
3张图片
“
一道关于海鲜的时令小炒。
”
食材明细
主料
娃娃菜
100g
海虾
100g
八代哨
150g
辅料
葱
10g
姜
5g
盐
适量
花生油
30ml
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
娃娃菜炒双鲜的做法步骤
1
娃娃菜洗净切片。
2
八代哨洗净切块。
3
海虾去须洗净控水备用。
4
热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
5
放入海虾。
6
翻炒至海虾出油。
7
再加入娃娃菜,八代哨,盐,剩余的葱姜。
8
旺火翻炒一分钟,关火。
9
盛盘即可。
小窍门
此菜不要加味精。
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爱吃de胖子
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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