“从来不觉得煲汤是哪个地方的专属，只要用心做，认真查资料学习，勇敢勤于练习，就能煲出好喝且适合自己和家人的汤来，了解自己的口味和身体，关怀家人的身体状态并依着四季变化加以调养，确实是值得坚持的~



来介绍今天甜汤的几位“主角”~



雪耳：性平、味甘淡，滋阴清热、润肺止咳，被誉为“菌中之冠”

红枣：味甘性温、归脾胃经，补中益气、安血养神，含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份

甘草：性平、味平．归心、肺、脾、胃经。具有补脾益气、清热解毒、去痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功能

百合：润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃

枸杞：补肝益肾，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等



这款甜汤，因为加入了甘草，所以入口甘甜，不必再放很多的糖，是夏季甜汤的好选择哦！还可以冰镇起来，一天劳累奔波之后，来上一碗，解暑祛热呀！



（食材不会说谎，味觉不会背叛）”

• 冬瓜花蛤汤

• 红枣莲子炖鸡汤

• 枸杞乌鸡汤

• 排骨山药汤

• 胡萝卜小排汤

• 海鲜豆腐煲

• 莲藕猪骨汤

• 猪骨汤

• 莲藕猪尾汤

• 咸鸭腿什菌汤

• 鲜甜冬瓜汤

• 双色玉米排骨汤

• 手撕鸡黄瓜汤

• 鲈鱼身价豆腐汤

• 玉米莴笋炖鸡汤

• 木瓜银耳羹

• 苋菜鱼豆腐汤

• 香菇玉米排骨汤