盐水毛豆
盐水毛豆的做法步骤
-
1毛豆洗干净后剪去两端 -
2用盐搓一下 -
3加入凉水浸泡15分钟,这样做更容易入味 -
4煮锅烧上水,加入盐,桂皮,八角,花椒,辣椒,香叶煮开 -
5煮开五分钟后下入泡好的毛豆 -
6加入啤酒,味道更加浓郁,此时要开盖煮,颜色会保持翠绿,15--20分钟。 -
7哈哈,开吃吧
