蒜蓉炒芥蓝
蒜蓉炒芥蓝的做法步骤
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1芥蓝、蒜蓉、盐。 -
2把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡。
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3水开放入1克碱面。
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4然后汆烫芥蓝去掉苦涩味。
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5炒勺上火烧热，注入少许烹调油煸炒蒜蓉，蒜蓉煸出香味后下入汆烫好的芥蓝，翻炒均匀倒入兑好的碗芡。
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6再次炒匀便可出锅码盘食用。
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