东北菜团子
东北菜团子的做法步骤
-
1胡萝卜洗净切碎。 -
2菠菜洗净焯好后切碎。 -
3放入同一盆中,搅拌均匀。 -
4放入亚麻籽油。 -
5放入五香粉。 -
6放入盐。 -
7放入味精。 -
8玉米面放入盆中。 -
9倒入温水,搅拌均匀。 -
10放入适量面粉,至粘度适度。 -
11取适量面团至于掌心,拍扁。 -
12放入馅料,尽量得多,如果第一次包,可以少放,以免不便收口。 -
13双手相辅着,一面用拇指向里按馅,一面用手掌向上推面皮,使其收口。 -
14电饼铛涂一层油。 -
15放入菜团子,倒入适量水,盖上盖子,大火30分钟左右即可。















