沙锅海鲜豆腐煲
海鲜豆腐煲的做法步骤
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1海鲜沥干水分用少许盐、黑胡椒粉腌片刻备用。 -
2蘑菇清洗之后切开两半。 -
3烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜略炒片刻。 -
4将海鲜入入略煎。 -
5再反转煎另一面。 -
6接着把蘑菇倒入。 -
7翻炒片刻调入少许盐、胡椒粉、料酒。 -
8再注入适量开水。 -
9把切成小块的豆腐倒入。 -
10大火煮沸。 -
11接着转入沙锅里。 -
12盖上锅盖用中火焖。 -
13焖至水分略收之后打开锅盖。 -
14放入葱与香菜后即可熄火。














