经典搭配——土豆炖豇豆
土豆炖豇豆的做法步骤
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1锅热油,煸香八角花椒姜块 -
2加入一大勺郫县豆瓣 -
3炒匀至豆瓣酱出红油 -
4下入洗净摘段的豇豆,下入洗净切小块浸泡过的土豆 -
5翻炒均匀,炒匀后加入少许酱油和十三香再次翻炒均匀 -
6合入鸡精和少许水至水开,炒匀即可倒入电饭煲内,电饭煲里面已经有待煮的米,和米一起煮熟保温后再按一次煮饭键即可 -
7土豆已经软到用筷子稍用力一夹就能碎,好在成型却也完整,入口却是软绵细腻,反正对土豆的爱从来是有增无减。







