清炒特点；意面爽滑、味道清香、营养均衡、方便快捷。

温馨提示；

1、意面要煮透，没有硬心即可，一般薄的意面煮8分钟，厚的煮10分钟。

2、紫苏蔬菜等要后放，一来提味，二来维生素流失较少。

3、放些红花汁味道较好，如没有，少许开水也行，对味道影响不是很大，此种做法要清清爽爽，不宜再放其它的香料，那样反而不美！

和我一样的懒人们，看看多简单，十几分钟便能充饥，味道还不错，一切OK，呵呵！