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凉拌苦瓜

by changshantex
凉拌苦瓜的做法

食材明细

主料
辅料

凉拌苦瓜的做法步骤

  • 凉拌苦瓜的做法步骤：1
    1
    苦瓜一根
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：2
    2
    切开、去籽
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：3
    3
    切成细片
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：4
    4
    煮锅放水，水开以后将苦瓜放入，稍烫即可捞出
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：5
    5
    苦瓜用凉水冲两遍，在盆中泡2分钟
  • 凉拌苦瓜的做法步骤：6
    6
    将苦瓜捞出放在盘中，将切好的蒜片（蒜一定要切成片）放在苦瓜上面，放上盐、味精、香油搅匀即可食用。
来自 美食天下 changshantex 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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