手机访问
鱼香鹌鹑蛋
鱼香鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋煮熟去皮放入碗内加生抽腌3小时以上入味 -
2黄瓜洗净去皮切成滚刀块，大小与鹌鹑蛋相仿
-
3黄瓜放入腌渍鹌鹑蛋的碗内，搅拌一下
-
4滤出部分腌蛋的生抽，调入糖、醋、料酒，根据自己口味适量加盐，我没加
-
5将兑好的味汁入锅烧开
-
6淋入水淀粉勾薄芡（无辣不欢者可淋入红油）
-
7将鹌鹑蛋、黄瓜入锅炒匀芡汁即可出锅
-
8无油健康的菜肴，适合夏天哦～
