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简单宵夜——鱼丸粉丝汤

豆豆的美食之旅

简单宵夜——鱼丸粉丝汤的做法

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“天气热的我吃不下饭，刚好我贪吃南瓜和红薯吃的肚子撑不下都还在硬撑，好吧，肠炎马上就犯了，害得跑厕所跑了几趟，后来晚上十一点多又饿了，突然想起吃米粉，没有米粉便用粉丝代替了。”

食材明细

主料

粉丝适量

辅料

虾仁适量
鱼排适量

配料

鸡汤适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼丸粉丝汤的做法步骤

1
速冻熟虾三只，解冻后去壳去头去虾线用水洗净
2
鱼排改刀切小块，香豆腐改刀切小块，蟹味棒改刀切小块，三鲜球，五香味鱼豆腐切两半，虾饺，虾棒备用（我是错拿了虾饺，我不吃饺子类的）
3
锅内加入鸡汤（没有就用清水也可以），鸡汤里的胡萝卜和莴笋我也顺便弄了两块
4
加入粉丝和虾仁（粉丝提前浸泡十分钟），大火烧开
5
加入各种丸子类，再次大火烧开
6
转小火煮几分钟即可（我煮的有点稍干了，不过后来我另外加了鸡汤）
7
反正各种丸子和粉丝配在一起是好吃的不得了

来自美食天下豆豆的美食之旅的作品

使用的厨具：煮锅

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