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【香辣鹌鹑蛋】废物利用同样很美味!的做法

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废物利用后,得到了这么个美味的好东西。接上一篇的【香辣油】夏日拌菜少不了,剩下不少的料,扔了挺可惜的,怎么吃了“它”呢?于是,我的小宇宙又一次爆发了,然后就是新品出锅了哈~

食材明细

主料
  • 生鹌鹑蛋 30个左右
辅料
配料

香辣鹌鹑蛋的做法步骤

  • 【香辣鹌鹑蛋】废物利用同样很美味!的做法步骤:1
    1
    先将鹌鹑蛋煮熟,水开煮2分钟左右。
  • 【香辣鹌鹑蛋】废物利用同样很美味!的做法步骤:2
    2
    用勺子轻轻的按压鹌鹑蛋表皮,要均匀的按哦。
  • 【香辣鹌鹑蛋】废物利用同样很美味!的做法步骤:3
    3
    加入老抽豉油。
  • 【香辣鹌鹑蛋】废物利用同样很美味!的做法步骤:4
    4
    加入榨辣椒油剩下的料。
  • 【香辣鹌鹑蛋】废物利用同样很美味!的做法步骤:5
    5
    加入适量盐。
  • 【香辣鹌鹑蛋】废物利用同样很美味!的做法步骤:6
    6
    再次煮开,关火,盖盖焖上几个小时(我焖了一夜)。
来自 美食天下 雨木 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  

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