超级简单美味的---桃酥(老爸的最爱)
桃酥的做法步骤
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1植物油,蛋液,细砂糖称量好 -
2搅拌均匀。如果没有手工打蛋器,用筷子也可以,多搅拌一会儿 -
3加入过筛的面粉 -
4泡打粉 -
5苏打粉搅拌均匀 -
6准备花生仁或核桃仁或杏仁,一定要熟的哦,微波炉里过两分钟就好,用擀面杖擀碎,倒入搅拌好的面团里。
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7用手揉一分钟,和面料混和均匀 -
8团成一个个小圆团 -
9放在掌心,两手一按,桃酥那种自然的裂纹就出来了 -
10刷蛋液,蛋液里少加一点点水,烤出的成品颜色会更漂亮哦 -
11刷好蛋液后,再撒一层芝麻,点缀一下! -
12入烤箱了,中层,180度,约15分钟 -
13烤好后的桃酥,一定要等完全冷却才可以吃哦,不冷透,不酥脆的!

