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冻豆腐香菇鸡翅煲
冻豆腐香菇鸡翅煲的做法步骤
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1所有材料洗净切好! -
2鸡翅放盐，料酒，酱油腌一下。
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3锅里放油爆香姜蒜片。
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4把鸡翅下锅炒微黄，再放洋葱一起炒香。
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5接着放香菇炒会。
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6再放冻豆腐，放适量盐，料酒，酱油再放适量水炒匀。
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7最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来，让冻豆腐吸收味道,煮到汤汁差不多干,把青椒放进去即可!
小窍门
水不要过多，我放的水稍微多一点,想用煮出来的汤泡饭吃，呵呵.出锅前也可以勾个芡。
