竹荪炒牛奶
竹荪炒牛奶的做法步骤
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1将竹荪泡发洗净切小段,培根切小丁,甜玉米煮熟取粒 -
2牛奶和蛋清混合 -
3加入淀粉,四分之一勺盐和半勺糖 -
4搅拌均匀,淀粉一定要搅匀 -
5将混合好的液体倒入锅内,小火慢搅 -
6至液体变浓稠 -
7浓稠时下入1步骤中的小丁,继续搅拌至豆腐状 -
8开吃啦,很香,一点不腥
小窍门
1、一定要用小火,慢慢搅,火大了容易糊掉
2、玉米要用甜玉米
2、玉米要用甜玉米








