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辣白菜
辣白菜的做法步骤
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1白菜一棵 -
2辣椒面韩式辣椒酱（没有买到的话，也可不用）糖盐
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3辣椒面韩式辣椒酱（没有买到的话，也可不用）糖盐
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4白菜放盐胭，让水分腌出来
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5最好用重物压住，缩短腌制时间。我用的是这个
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6葱头苹果姜蒜切末
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7切好的配料加入少许糖辣椒面盐韩式辣酱
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8放少量的料酒加热水
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9拌匀
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10白菜捞出冲洗后沥干水分
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11白菜捞出冲洗后沥干水分
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12把白菜一层层的均匀涂抹办好的酱汁
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13涂抹好的白菜放入容器。我用的是专门腌制辣白菜的保鲜盒
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14大功告成！腌制5天左右就可以吃了。但我现在尝尝就不错！明天享用了！
