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田园蔬菜沙拉

田园蔬菜沙拉的做法

7张图片

“这是另一款减肥馋单，其中的甜麦菜可能很少人拿来做沙拉，试试吧，伴以芥辣油醋汁吃，好清爽的！”

食材明细

主料

虾仁适量
甜麦菜 适量
鹌鹑蛋 10个
白萝卜丝 适量
圣女果 适量

辅料

紫苏叶丝 1片
罗勒草碎 适量

配料

日本芥辣 适量
苹果醋 适量
糖适量
橄榄油 适量
盐适量

其他口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

田园蔬菜沙拉的做法步骤

1
鲜虾焯熟
2
甜麦菜洗净切小块，白萝卜丝（放点盐出水），鹌鹑蛋煮熟去壳
3
虾去壳，圣女果洗净
4
圣女果，鹌鹑蛋对半切开
5
把调味料混在一起调成油醋汁，淋在主材料上拌均匀，再洒上紫苏叶丝，罗勒草碎，就行了
6
田园蔬菜沙拉，清爽啊，有条件的话用有机菜做吧，放心点呀。

小窍门

甜麦菜选嫩叶，菜心那里

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