土豆鸡蛋饼
土豆鸡蛋饼的做法步骤
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1准备适量的土豆和鸡蛋,把土豆皮削干净 -
2把土豆檫成土豆丝,备用 -
3再找一个鸡蛋,把鸡蛋打在土豆丝的碗里 -
4然后在加上调料,适量的盐五香粉胡椒粉和鸡精 -
5再找适量的干淀粉,放到土豆丝里,搅拌起来 -
6然后用手蘸着面粉,把土豆丝和淀粉一起捏成土豆饼 -
7上锅热油,等又热了把捏好的土豆饼放进锅里炸 -
8一面煎好了,用筷子翻个个,把另一面也煎制成金黄色,既可以出锅了
小窍门
里面添加胡椒粉,就少加点盐,最后用淀粉,味道更好








