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水煮鱼
水煮鱼的做法步骤
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1把草鱼切成薄片.放生粉.油盐.腌20分钟. -
2把配料切好.
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3把包菜切好.炒熟.
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4把草鱼切成薄片》骨头切好另用.
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5鱼片放生粉.油盐.腌20-30分钟.
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6锅中放稍些油.加入红油豆瓣把鱼骨放进锅中炒一下.
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7待水开了后稍会放鱼片煮两分钟（太熟了会不好吃）.
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8把炒好的包菜放进碟子下面.
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9起锅后.放入葱蒜.香菜.辣椒干.鸡精(因为我没买到香菜所以看起来没那么的好看）.
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10锅中放入花生油烧热.浇上即可.
