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洋葱清炖牛腩

洋葱清炖牛腩的做法
洋葱清炖牛腩-清香不油腻,吃惯了用浓香型香料做的牛腩,不妨试试这款吧,简单的材料,就做出不错的菜式

食材明细

主料
辅料
配料

洋葱清炖牛腩的做法步骤

  • 洋葱清炖牛腩的做法步骤:1
    1
    洗净牛腩,用沸水稍煮,出血水
  • 洋葱清炖牛腩的做法步骤:2
    2
    洋葱切大件
  • 洋葱清炖牛腩的做法步骤:3
    3
    月桂叶,丁香,原粒黑胡椒
  • 洋葱清炖牛腩的做法步骤:4
    4
    葱,姜
  • 洋葱清炖牛腩的做法步骤:5
    5
    用油烧热炒锅,下葱姜爆香
  • 洋葱清炖牛腩的做法步骤:6
    6
    再放已出水的牛腩翻炒微黄
  • 洋葱清炖牛腩的做法步骤:7
    7
    放入洋葱和配料,调味料
  • 洋葱清炖牛腩的做法步骤:8
    8
    另用煮锅烧沸水,再下炒香过的所有材料的,小火炖1.5小时
  • 洋葱清炖牛腩的做法步骤:9
    9
    简单简单的材料,就做出不错的菜式,一下就学会

小窍门

炖的过程中,要视个人喜欢牛腩的软熟程度,而调整时间
来自 美食天下 火镀红叶 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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