卤味小吃
卤味小吃的做法步骤
-
1准备好原料。 -
2素鸡切片,白干切块。 -
3切好的素鸡和白干下油锅炸成表面金黄色。 -
4鸡蛋煮熟去壳,在上面划上几刀。 -
5把准备好的所有东西加适量的水,加入卤料包,调味料。 -
6煮开再煮5分钟左右。 -
7卤好的东西泡在汤汁里面冰箱冷藏一夜后更好吃。
小窍门
1.卤好后冷藏一夜更入味,吃起来更香。
2.卤菜烧的时间不要太长,以免食物烧制太烂,影响口感。
2.卤菜烧的时间不要太长,以免食物烧制太烂,影响口感。







